雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 2020/07/05(日) 22:38:46.46 ● BE:601381941-PLT(13121)

「玄米2合はやべえ」 つけもの、汁物、手前みそ、塩、玄米2合――社会学博士が作った「江戸時代のごはん」がとんでもない破壊力

つけもの、汁物、手前みそ、塩、玄米2合――。社会学博士が作った「江戸時代のごはん」がなかなかの破壊力で話題を呼んでいます。昔の人すごい……!

投稿者は中部大学人文学部コミュニケーション学科の助教・おうこうはん(@SUSHIwanghaofan)さん。
「いつも『江戸時代の食事がね』みたいなことを授業でしゃべってるんですけど、諸事情で自分でつくる必要がでてきてつくってみたんですよ。
玄米2合はやべえっすね」と、自分で作った“江戸時代のごはん”を画像付きで紹介したところ、5万件を超える“いいね”が寄せられました。

お米1合が大体お茶碗2杯分と言われるので、玄米2合だと4杯分。重量にして1036グラム。
これを食べきるためにつけものが大量に必要だということがビジュアルからしっかり伝わってきます。

no title

このツイートには、「茨城の小作の子孫ですが、二代前まではほぼこれに近い食生活でした。父の実家は、農作業の途中のおやつも米を食べていたようです。
『お中飯』と呼んでたそうです」「私は神奈川の貧農の子孫ですが、戦前の主食は雑穀米で白米を食べるのは1日と15日だけだったと叔母に聞いたことがあります」と
農業に関係する人からの声や、「当時の飛脚の皆さんは『とにかく飯食って、とにかく走る』という生活で、カロリーが完全に右から左に抜けてったような感じだったそうで……
これ見ると米喰わんとやってられんよなぁと思うw」と博識なコメントも寄せられています。

今回作ったご飯についておうこうはんさんは「当然ながら2合の玄米を食べるのはさすがにぼくでもきついので、残ったご飯はおにぎりにして明日の朝ご飯にしたり、
冷凍して後日食べます」と大量に残った玄米の画像を添えて報告。ラム肉丼などのアレンジレシピを作り、何とか4食かけて食べきったそうです。

https://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/2007/05/news023.html

雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 2020/01/08(水) 20:07:30.614 ID:ihf7G4pY0
何一つ思い浮かばないんだが

小説家になろう, 雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 20/06/23(火)00:59:45

クラスメイト達「えっ!?ウソなんであいつがあんな高級車を…」
メイド達「ドアスー」

俺「みんな久しぶり変わってないなぁw」

クラスメイト女子達「すごくかっこいい!お願い付き合って!ちょっとあんた待ちなさいよ!なによ!」

俺「はわわ…参ったなこりゃw」

クラスメイト男達「くっ…完全に負けた…」

クラスメイト達「俺君を中心に記念写真撮るぞおおおおおおお」

クラスメイト達「俺くんこの後の二次会なんだけどさあ!」

魔性の女「二人だけの二次会しない?」

学年のアイドル「こ、これ私の連絡先です!よかったら連絡してね!」

って事が日曜日にあった

雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 2020/06/14(日) 00:25:31.37 ID:Z+dwbmmH0
ぼっちで高級ホテルのアフタヌーンティー三回楽しんだった
ニューヨーク、横浜、サンクトペテルブルクで

雑学・雑談

雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 2020/06/11(木) 03:54:23.39

周り皆変な言葉喋ってる

ほんまに~ せやな~
アカンで~ かんにんな~

雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 20/06/09(火)10:02:30 ID:6cb

3万円!w

は?

小説家になろう, 雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 20/06/08(月)16:57:51

異世界人「でもそれは権利の侵害だって喚く輩がいるかもしれません」

なろう「ふむ。ならばそういった輩を収容する施設を作り、人格の矯正を兼ねた労働を強いるようにしよう。
暴動も起こさないように秘密結社の存在を常に仄めかしておけ」

異世界人「お、おお…なるほど」

なろう「逆らったらシベリア送り。国民には常にこの恐怖におびえてもらわねばならない」

異世界人「なるほどぉ、さすがです!」

雑学・雑談

1: 名無しの読者さん 19/12/30(月)21:10:10 ID:O3w
どんな生活してたら木をこすりまくるんやろ